レシピ

作り置きレシピ

常備菜に切り干し大根の煮物♪みりん・砂糖を使わない甘くないレシピ

今週の作り置きに、甘くない切り干し大根の煮物を作りました。 砂糖やみりんなどの甘味を一切加えない、切り干し大根の甘さのみのレシピです。 ちょっと箸休めに食べるのにぴったりな常備菜ですよ♪
漫画飯のレシピ

「きのう何食べた?」の再現レシピ。鮭と卵ときゅうりのおすし♪

「きのう何食べた?」4巻#26より、「鮭と卵ときゅうりのおすし」を再現してみました♪ この漫画は、2010年に出版されたものなのですが、この「鮭と卵ときゅうりのおすし」はとっても美味しくて簡単なので、もう何度も作ってい...
作り置きレシピ

コストコ「定塩銀鮭フィレ」で作る簡単鮭フレークの作り方♪

先日記事にした、コストコの「定塩銀鮭フィレ甘口」のエラ近くと尻尾近くの部分を鮭フレークにしました! 鮭フレークは安いものは本当に安いし、結構おいしいのですが、自分で作るとよりシンプルな味になって塩加減も調整できるところ...
ダイエットレシピ

【脂肪燃焼スープ第二弾】白菜ときのこのゴマ味噌スープのレシピ♪

デトックススープ(脂肪燃焼スープ)レシピの第二弾です。 今回は和風で少しこってり目の味付けにしてみました。 前回のトマトベースのデトックススープ(脂肪燃焼スープ)はミネストローネスープ風だったのですが、今回はゴマ味噌味で...
ダイエットレシピ

正月太りの解消に!トマトのデトックス(脂肪燃焼)スープのレシピ♪

年末年始の帰省・イベント続きで胃が重かったので、野菜たっぷりのデトックススープ(脂肪燃焼スープ)を作りました。 クリスマス・お正月・誕生日などのイベントの時は、どうしても味の濃くて脂っこいもの・炭水化物を取り過ぎてしま...
おやつのレシピ

クレープ生地がもちもちで破れないレシピ♪おかずクレープにも!

娘と妹の誕生会の3品目は、クレープです! 他の料理はこちら↓ このクレープ生地は、もちもちとしていて破れにくいので、焼いていて失敗しにくいレシピです♪ また、おかずクレープにもデザートクレープにも合...
おやつのレシピ

栗原はるみの冷凍パイシートを使った簡単・卵ピザのレシピ♪

先日紹介した、湯葉と一緒に誕生会で作ったメニューの「卵ピザ」のレシピも紹介します。 簡単に作れるのに、見た目はごちそう感があり、しかも野菜たっぷりといういいことずくめなレシピです♪ 誕生会やクリスマス・ひな祭りな...
パーティにおすすめレシピ

簡単な汲み上げ湯葉の作り方♪無調整豆乳とホットプレートで楽ちん♪

私は生湯葉が大好きなのですが、スーパーで生湯葉を買うと結構お高いのでなかなか買うことができません。 そんな湯葉を、安くおなか一杯食べたいな~と思っていたら、購入した豆乳の裏に「ホットプレートで簡単に湯葉ができる」という文字が!...
おやつのレシピ

手作りプリンのレシピ♪オーブン使用の大きいプリンの作り方。

今回は年末に作ったレシピの紹介です。 年末年始は私と旦那さん両方の実家に帰省するので、冷蔵庫の中を空っぽにしなくてはなりません。 なのに、なぜか牛乳が1リットル丸々未使用で残っていて…(;'∀') 牛乳は、カル...
白だし活用レシピ

茶わん蒸しの作り方♪白だし使用&蒸し器なしでフライパンで簡単に!

お正月は皆さんどうお過ごしでしたか? 私は実家&義実家へ帰省し、ごちそう三昧でした~。 ごちそうは美味しいけれど、少し胃が疲れ気味です。 そんなときもつるっと食べられる、茶わん蒸しのレシピを紹介します! ...
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