2017-11

冷凍保存レシピ

フランスパン・バケットの冷凍保存方法と、美味しい温め方のコツ

我が家ではホームベーカリーを使ってパンを焼くことも多いけれど、パン屋さんが好きなので買いに行くことも結構あります。 パン屋さんで買うなら、柔らか目のパンよりもハード系のパンのほうが好きなので、バケットを丸1本購入することが多いです。 ...
おやつのレシピ

バナナ大量消費のためのバナナケーキのレシピ

先日、旦那さんの知り合いから大量のバナナをいただきました。 娘がバナナ好きなのでとても嬉しかったのですが…なんと7袋もあって!(@_@;) 地元のお祭りに出店したけれど売れ残ってしまった分だそうです。 写真はそ...
簡単レシピ

すごく簡単なのに外食で注文しなくなるくらい美味しい、明太パスタのレシピ

お昼ごはんは自宅でパスタを作ることが多いです。作るのが簡単で、ぱぱっと食べられるところがいいんですよね。 我が家でよく作るのは、ミートソース・カルボナーラ・明太パスタ・和風しょうゆパスタ・ナポリタンの5つ。 特に、前半3つは月に...
缶詰活用レシピ

【缶詰活用】家にあるものでぱぱっと作る、サバ缶のひっぱりうどんのレシピ

皆さんの買い物頻度はどれくらいですか? 我が家では、私が運転免許を持っていないのと、旦那さんの仕事の都合で週1回のまとめ買いをしています。 週1回のまとめ買いで、旦那さんはお昼ごはんも自宅で食べるので、週のおわりが近づくと食材ス...
簡単レシピ

インスタントのオニオンスープで簡単!オニオングラタンスープのレシピ

先日、久しぶりに風邪を引いてしまいました…。 最後に風邪を引いたのが娘の妊娠中だったので、およそ2年ぶりの風邪です。 前回の風邪の時も思ったけれど、大人になってからの風邪ってツラすぎ! 子供の頃、10代の頃は「喉が痛い...
茅乃舎のだし・茅乃舎の野菜だし活用レシピ

【茅乃舎のだし】豚こまとかぶの甘辛い炒めのレシピ。ご飯がすすむ&味付けが簡単なので他の食材でも応用可!

スーパーでかぶが5個100円だったので、「安い!」と思って思わず購入。 その日は他の野菜がやけに高くて…キャベツも大根も小松菜・チンゲンサイなんかもいつもより2割くらい高かったんんですよね…。 実家ではかぶってあんまり見...
漫画飯のレシピ

【漫画飯】子どもに野菜を食べさせたいときにもピッタリな、かぶの葉のじゃこ炒めのレシピ【きのう何食べた?】

うちの1歳の娘は、おにぎりが大好きなので朝ごはんはおにぎりを作ることが多いです。 お気に入りの「カリカリ梅しそむすび」という混ぜご飯の素を使うと、お腹が減っているときは1合近くのご飯を平らげてしまうほど…! 使い...
茅乃舎のだし・茅乃舎の野菜だし活用レシピ

【茅乃舎のだし】簡単おいしい、子どもに大人気のミートソースのレシピ

我が家のお昼ご飯は、子育て支援センターから帰ってきた後で腹ペコな娘と、同じく仕事で腹ペコな旦那さんがすぐに食べられるように、簡単でボリューム感のあるものを作ることが多いです。 そういう時に便利なのは、やっぱり麺類。うどんや焼きそばや長...
作り置きレシピ

作り置きにぴったりなポテトサラダの簡単レシピ!卵やベーコンで居酒屋風にアレンジも♪

暇と思われがちな専業主婦ですが、だからこそ意外と時間の融通が利かない時があるなぁと思うことが多いです。 1歳の娘はこちらの予定や今やっている作業なんてお構いなしですし、私の用事や都合よりも忙しい旦那さんに合わせてスケジュールを...
茅乃舎のだし・茅乃舎の野菜だし活用レシピ

【茅乃舎のだし】生クリーム不使用、材料3つだけの絶品かぼちゃポタージュスープのレシピ

(肝心のスープが光っていてよくわからないですね…) 寒い時期になると、温かいスープが美味しいですよね♪ 私は昔からかぼちゃのスープが大好きで、よく寒い時期には母にねだって作ってもらっていました。 ただ、自分...
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