簡単レシピ

おやつのレシピ

失敗しない!ゼラチンで簡単おいしいカルピスゼリーの作り方

夏の定番、カルピスゼリーの作り方です♪ これは、私が子どものころに母が良く作ってくれたカルピスゼリーのレシピでモッチリとした歯ごたえがとてもおいしいんですよ。 子どもだった私でも、分離や失敗をしたことが無いというとても簡単なレシピで...
作り置きレシピ

塩昆布とツナ缶の炊き込みご飯レシピ!味付け不要で簡単おいしい

先日、塩昆布を頂いたのでその消費のためのレシピです♪ 塩昆布というと、キャベツやきゅうりと揉んで浅漬けにするくらいしか思いつかなかったのですが、 炊き込みご飯にしてもとてもおいしいですよ! 調味料なしでとてもおいしく、また常備...
作り置きレシピ

しめじ・エリンギなどお好みで♪副菜にきのことベーコンの梅マリネ。

(左上が今回の「きのことベーコンの梅マリネ」です) こんにちは。最近臨月になり、なかなかお料理が思うようにできていない渡辺たまこです(;^ω^) 体調がいいときに何品か作って作り置きをして、体調がいまいちの時や娘がぐずっ...
お弁当レシピ

余ったレンコンの竜田揚げをきんぴらにリメイク♪お弁当にぴったり!

先日紹介した、レンコンの竜田揚げが余ったときのリメイクレシピです。 レンコンの竜田揚げはとてもおいしいのですが、アツアツの揚げたてが最高で、冷めたときは正直いまいちな味になってしまうので、お弁当には不向きなレシ...
簡単レシピ

レンコンの竜田揚げの作り方。醤油と片栗粉をつけて揚げるだけ!

材料はレンコンと、後は調味料類だけのシンプルなレシピ「レンコンの竜田揚げ」を作りました。 このレシピは、すごくシンプルで肉系を使っていないのに食べ応えがあって、メインにもなる料理なんです。 レンコンのざっくり・もっちりし...
作り置きレシピ

レンコンとツナ缶の和風きんぴらのレシピ♪家にあるもので簡単副菜!

レンコンと、あとは常備しているツナ缶・調味料だけで作れる簡単副菜です。 簡単なのにツナ缶のおかげでコクがあり、レンコンのザクザクとした食感が食べ応えがあっておいしい一品「レンコンとツナ缶のきんぴら」です。 いつものレンコ...
作り置きレシピ

ささみと大葉のピカタのレシピ。チーズなしでも柔らかくておいしい!

鶏ささみが安かったので、「ささみと大葉のピカタ」を作りました。 ピカタというと、卵に粉チーズを混ぜるレシピが多いですが、今回は粉チーズなしのあっさりレシピです。 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ。 珍しく旦那...
簡単レシピ

豚ひき肉を使った麻婆豆腐の、大人向けあまり辛くない簡単レシピ♪

もう何年も前から作っている、麻婆豆腐のレシピを紹介します♪ 最初は、「ためしてガッテン」の麻婆豆腐のレシピに忠実に作ってみたのですが、油がものすごく多い&めちゃめちゃ辛い!のでだいぶアレンジして作っています。 本家から比...
作り置きレシピ

常備菜に切り干し大根の煮物♪みりん・砂糖を使わない甘くないレシピ

今週の作り置きに、甘くない切り干し大根の煮物を作りました。 砂糖やみりんなどの甘味を一切加えない、切り干し大根の甘さのみのレシピです。 ちょっと箸休めに食べるのにぴったりな常備菜ですよ♪
漫画飯のレシピ

「きのう何食べた?」の再現レシピ。鮭と卵ときゅうりのおすし♪

「きのう何食べた?」4巻#26より、「鮭と卵ときゅうりのおすし」を再現してみました♪ この漫画は、2010年に出版されたものなのですが、この「鮭と卵ときゅうりのおすし」はとっても美味しくて簡単なので、もう何度も作ってい...