2017-12

ホームベーカリー活用レシピ

ホエー入り食パンのホームベーカリーレシピ!もちもち効果あり♪

先日、牛乳消費のためにカッテージチーズを作りました。 その時の副産物、「ホエー(乳清)」も、栄養たっぷりな水分なんだそうです。 (後日詳しく調べようと思います) ホエーには、ごはんに入れて炊いたり、牛乳と混ぜてサワード...
1週間分の作り置き記録

一週間分の作り置きおかずの献立・冷凍品【2017年12月18日】

最近台所が寒すぎて、日々の料理がツライ、渡辺たまこです。 そうは言っても、料理好きなのでそれなりには作るんですけどね~。 現在妊娠7か月、もうすぐ8か月なので、温度差があまりに激しいとお腹が張ったり体調を崩したりしてしまうので無...
おやつのレシピ

余った卵白の消費に♪1個からでもできる、ラングドシャの簡単レシピ

今日はお昼ごはんにカルボナーラ風パスタを作りました♪ カルボナーラ風パスタを作るとき、私は卵黄を真ん中に落とすのが大好きなんですが、そうすると必ず卵白が余ります。 時間が無いときはそのまま冷凍保存してしまうのです...
おやつのレシピ

「きのう何食べた?」のりんごマフィンのレシピは簡単美味しい!

先日実家の母が遊びに来た時に、たくさんのリンゴを買ってくれました。 娘も私もりんご大好きなのでうれしかったのですが、そのすぐ後に遊びに来た旦那さんのお母さんもりんごを持ってきてくれて…。 時間をかければ食べきれるのでしょ...
漫画飯のレシピ

かぼちゃと鶏肉の煮物レシピ♪味付けはめんつゆで簡単おいしい!

1歳の娘はかぼちゃが大好物。特にかぼちゃスープと甘めの味付けのかぼちゃの煮物が大好きです。 そこで、漫画「きのう何食べた?」の12巻#94に載っている「かぼちゃと鶏肉の煮物」を作ってみたところ大喜びで食べたのでそのレシ...
作り置きレシピ

「きのう何食べた?」の美味しい豚汁レシピ。ポイントは蒸らし炒め♪

寒い時期、まとめて作れるあったかレシピが便利ですよね。 特に豚汁みたいな料理は大鍋で大量に作ったほうが美味しいので、いつもまとめて作っています。 我が家の豚汁は、「きのう何食べた?」5巻#36の豚汁のレシピを参考に、我が...
おやつのレシピ

スノーボールクッキーの抹茶味。バター不使用で簡単なレシピ紹介♪

以前紹介した、ブルックスの抹茶カプチーノ。 美味しいけれど、甘いからなかなか減らなくて…。 お菓子作りにはイマイチだと思っていましたが、今回作ったスノーボールクッキーは美味しくできたので紹介します♪ ...
コストコでお買い物

コストコのオランダゴーダシュレッドチーズは使いやすくておすすめ♪

先日行ったコストコで購入したものの一つ、「オランダゴーダシュレッドチーズ」はコストコに行くたびに買うくらいお気に入りの商品です。 先日のコストコでの買い物はこちら↓ 私はもう、普段使いのシュレッドチーズはコストコ...
作り置きレシピ

キャベツのごま油と塩昆布和えはダイエット中のおつまみや副菜に♪

忘年会・クリスマス・お正月などのイベントが続く年末年始、体重増加が気になりますよね~(´・ω・`) 更に私は現在妊娠中なので、特に気を付けないといけません。 イベントの時は心置きなく食べたいので、普段の食事はカロリー控え...
コストコでお買い物

コストコのベルギー産KSチョコレートキューブボックスを購入♪

先日行ったコストコで購入した、「KSチョコレートキューブボックス」を紹介します♪ その時の記事はこちら↓