2017-12

コストコでお買い物

コストコ購入品・購入金額メモ【2017年12月】クリスマス準備品など

昨日はコストコに買い物に行ってきました! 12月も後半になるとものすごい混雑になってしまうので、少し早めに行くことがおすすめです。 特にロティサリーチキンはクリスマス前日・当日は整理券が発行されるくらい大人気なので、 もしクリ...
作り置きレシピ

意外と簡単にできる、自家製なめたけの作り方。アレンジ・食べ方も♪

料理が好きですが、自分だけが食べるごはんの時は割と粗食気味な渡辺たまこです。 1人で食べるごはんなら、白いご飯に納豆や豆腐・海苔・漬物や、つくだ煮などのご飯のおとも系と、あとは茹でた野菜や生野菜だけで良いかな~と思っています。...
おやつのレシピ

栗原はるみのフロランタンのレシピ。意外と簡単なのにおしゃれ♪

前回の「栗原はるみのタルト生地レシピ。簡単で失敗しない、冷凍もできます!」から引き続き、フロランタンの作り方です。 栗原はるみさんの、アーモンドヌガークッキーのレシピを元に作っています。 フロランタンは、クッキー生地にキ...
おやつのレシピ

栗原はるみのタルト生地レシピ。簡単で失敗しない、冷凍もできます!

旦那さんからおやつに、「フロランタン」のリクエストが入りました。 フロランタン・ラングドシャは旦那さんお気に入りのクッキーで、たまにリクエストされます。 我が家のフロランタンは、「栗原さんちのおやつの本」に掲載されている「アーモ...
おすすめキッチングッズ

ホームベーカリーで焼いた食パンの切り方のコツ!これで潰れない!

ホームベーカリーで焼いた焼き立てのパンをすぐに食べようとすると、ふわふわと柔らかくて上手に切れないんですよね! うまく切れなくてイライラして、ちぎって食べていた時期もありました…(笑) (無残にちぎられた食パン) ...
ホームベーカリー活用レシピ

ホームベーカリー活用!栄養満点、小松菜パンのレシピ

1歳の娘は、好き嫌いは少ないほうなのですが、それでも濃い緑の野菜はあまり食べてくれません。 ほかの緑黄色野菜はたくさん食べているのですが、やっぱり緑色も食べてほしい…。 そこで、小松菜を入れた食パンを作ってみました。 ...
おいしい保存方法のコツ

生栗の保存は冷蔵庫のチルド室で甘くなる!保存期間は1~3か月!

我が家では旦那さんの知り合いから毎年たくさんの生栗をいただいています♪ 生栗は意外と痛むのが早いので、甘露煮や渋皮煮にして瓶詰めにして保存するのが一般的ではないでしょうか? ただ、旦那さんは甘露煮や渋皮煮など、栗を使った...
簡単レシピ

マカロニは茹でないでOK。牛乳で簡単グラタンのレシピ

寒くなると、ホワイトソース系の味が恋しくなります。 そしてこんがりとろけたチーズ!ドリアやグラタンが美味しい季節ですね。 でも、マカロニを茹でたりホワイトソースを作ったりと何かと手間のかかるグラタンを、寒い台所で作るのは憂鬱...
作り置きレシピ

我が家の特製餃子のレシピ。冷凍可能・羽根つき餃子の上手な作り方も

我が家では、月に一度は必ず作らなければならないメニューがあります…。 作らないでいると、旦那さんに「ここしばらく食べてないから、なんか風邪ひきそうだな~」と言われて…。 なぜか、旦那さんの風邪の引き始めや体調を崩しかけて...
おいしいお取り寄せ

ブルックスかんたフェの「ココアラテ」「抹茶カプチーノ」の美味しい飲み方

寒い季節になると、温かい飲み物が恋しくなりますよね〜。 そして私は大の甘党なので、ついつい甘い飲み物を飲んでしまいます。 旦那さんも飲むので、色々な飲み物を試しているのですが、購入してみたのはブルックスの「かんたフェ」。 ...